匠心传承 创新引领

——李代军劳模创新工作室揭牌仪式隆重举行

        12月24日上午9时，潜江市“李代军劳模创新工作室”揭牌仪式在潜江龙虾学院隆重举行。仪式现场嘉宾云集，江汉艺术职业学院副书记、院长程伦嵩，龙虾学院院长徐健耕，油焖大虾创始人、五七小李子品牌创始人李代军等共同出席，见证这一重要时刻。

揭牌仪式隆重举行

        潜江龙虾学院内，红色背景板映衬着“李代军劳模创新工作室揭牌仪式”几个大字，现场布置简洁而庄重。上午9时，仪式正式开始。

        江汉艺术职业学院副书记、院长程伦嵩在致辞中表示：“李代军同志作为油焖大虾创始人，多年来始终坚守在龙虾烹饪技艺研究一线，其创新精神和工匠品质值得全行业学习。劳模创新工作室的成立，将为潜江龙虾产业培养更多高素质技术技能人才提供重要平台。”

          龙虾学院院长徐健耕对工作室落户学院表示热烈欢迎：“李代军劳模创新工作室的建立，是我院深化产教融合、校企合作的重要举措。我们将全力支持工作室建设，共同推动龙虾烹饪技艺的传承与创新。”

        “李代军劳模创新工作室”以油焖大虾创始人、潜江市劳动模范李代军命名，是潜江市总工会批准的市级劳模创新工作室。工作室将聚焦龙虾烹饪技艺创新、菜品研发、标准制定和人才培养，成为推动潜江龙虾产业高质量发展的新引擎。

        李代军在发言中回顾了自己三十余年深耕龙虾烹饪领域的历程，从街头小摊到创立“五七小李子”品牌，从一道油焖大虾到推动整个潜江龙虾产业发展，他始终秉持“匠心做虾，诚信经营”的理念。       

     “劳模创新工作室不仅是对我个人的肯定，更是对潜江龙虾产业一线劳动者的激励。”李代军表示，“我将以此为契机，带领团队继续钻研龙虾烹饪技艺，开发更多优质菜品，培养更多专业人才，为潜江龙虾走向全国、走向世界贡献力量。”

        让我们共同期待，李代军劳模创新工作室在未来的日子里，结出丰硕果实，培养出更多优秀的龙虾产业人才，推动潜江龙虾香飘更远！